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Cafeteria

Unsere freundliche Cafeteria und die angrenzende Terrasse mit atemberaubendem Blick auf den Moléson ist täglich von 10:15 bis 17:30 Uhr offen.

 

Tables d’hôtes

Jeden Mittwoch, öffnet sich eine Table d'hôtes für Aussenstehende (allein oder begleitet), die gerne einen Moment der Geselligkeit mit einem guten Essen unseres Küchenteams verbringen wollen. Wenn sie es wünschen, können diese Personen auch an den Nachmittagsaktivitäten teilnehmen.

Die Mahlzeiten werden in der Cafeteria oder im Speisesaal serviert.

Essenspreise

MAHLZEITEN TAGE ESSENSZEIT PREIS (AHV) NORMALER PREIS
Frühstück täglich 7:45 bis 9:00 Uhr 5.00 7.00
Mittagessen täglich Sonn- und Feiertage 12:00 Uhr
12:00 Uhr
13.00
16.00
17.00
21.00
Abendessen täglich 17:45 Uhr 8.00 8.00

Informationen

Fondue auf Vorbestellung möglich
Normaler Preis : 18.00

Personalisierte Feiern für jeden Bewohner*in!

Es ist uns ein Herzensanliegen, für jeden Bewohner*in einzigartige und unvergessliche Momente zu schaffen. Ob Geburtstag, Familienfest oder ein anderer besonderer Anlass – wir stellen einen passenden Raum sowie eine große Auswahl an festlichen Menüs zur Verfügung, die ganz nach den Vorlieben und Wünschen der Teilnehmenden individuell gestaltet werden können.

Jede Feier wird mit viel Sorgfalt organisiert – im Mittelpunkt stehen dabei stets die Bedürfnisse und Wünsche des bzw. der Bewohner*in. So entsteht ein ganz persönliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Zögern Sie nicht, unseren Raum für Ihre nächste Feier zu reservieren – wir begleiten Sie gerne bei der Gestaltung wunderschöner Erinnerungen!

Küche

 

"Beim Kochen geht es um die Freude, Freude zu bereiten."
Eliane Buchs und Viviane Mooser (co-verantwortlich Küche)

 

Freude zu bereiten und dies gut zu tun, ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Philosophie. Unser motiviertes und dynamisches Team kocht jeden Tag eine regionale abwechslungsreiche Küche, die der Jahreszeit Rechnung trägt und den Augen ebenso viel Freude wie dem Gaumen bereitet.
Wir achten auf eine gesunde Ernährung und auf die Ausgewogenheit unserer Menüs. Dabei soll aber von Zeit zu Zeit nicht auf einen Freiburger Teller, ein Fondue oder Meringues mit Doppelrahm verzichtet werden.

Alle Mahlzeiten, also Frühstück, Mittag- und Abendessen mit Getränken, sowie Morgen- und Nachmittagssnacks sind im Pensionspreis inbegriffen.

Informationen

Für weitere Informationen gibt Ihnen das Küchenteam gerne Antwort:
+41 26 927 54 58

Für Ihre Feste

Möchten Sie ein Jubiläum feiern??
Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um Ihr Lieblingsmenü zu zusammenzustellen.


Beispiel von Menüs :

Menu ”Printemps”

Räucherlachs-Tartar
&
Mesclun-Salat mit Zitronen-Vinaigrette
***
Flädlisuppe
***
Kalbsnuss mit Morcheln
Gemischtes Gemüse gratinierte
Kartoffeln Dauphinée
***
3-farbiges Schokoladen-Dessert

 

CHF 47.-

Menu ”Gourmet”

Hausgemachte Pastete
&
Frischer Salaté
***
Brokkolicreme-Suppe mit Mandeln
***
Rinderfilet mit Voronoffsauce
Gemüse der Jahreszeit
Gratinierte Kartoffeln Duchesse
***
Crèmeschnitte des Chefs


CHF 47.-

Mahlzeiten zu Hause

Unsere Küche bereitet warme Mahlzeiten zu, die von Montag bis Sonntag von freiwilligen Fahrern der Gemeinden nach Hause geliefert werden.

Sind Sie interessiert ? Rufen Sie uns an  : Telefon  026 927 54 54

Mahlzeiten nach Hause geliefert, AHV-Preis :

CHF 14.00 von Montag bis Samstag

CHF 17.00 an Sonn- und Feiertagen

Technischer Dienst

Unser technischer Dienst spielt eine wesentliche Rolle für den reibungslosen Betrieb unserer Einrichtung. Seine Hauptaufgabe besteht darin, den Komfort und die Sicherheit der Nutzer zu gewährleisten, indem er sich um die Instandhaltung des Immobilien- und Mobiliarbestands, der Außenbereiche und der technischen Ausstattung kümmert und gleichzeitig die Einhaltung der branchenspezifischen Normen und Anforderungen sicherstellt.

Im Bestreben, den ökologischen Fußabdruck der Institution zu reduzieren, setzt unser technischer Dienst verschiedene Maßnahmen für eine nachhaltige Entwicklung um. Er bemüht sich, den Energieverbrauch zu senken, indem er Heizkurven optimiert und intelligente Systeme wie die von Yord installiert. Zudem bevorzugt er umweltfreundliche Instandhaltungspraktiken, insbesondere durch den Verzicht auf schädliche Produkte und die Einführung ökologischer Lösungen.

Dank dieses Engagements verfolgt unsere Einrichtung einen nachhaltigen Ansatz, der technische Leistung mit ökologischer Verantwortung vereint.

Darüber hinaus trägt unser technischer Dienst aktiv zur Ausstrahlung und zum Ruf der Einrichtung als angenehmer und sicherer Lebensraum bei, indem er eng mit den verschiedenen internen Abteilungen zusammenarbeitet.

Unterhalt

Unser Unterhaltdienst schafft eine warme, saubere und beruhigende Umgebung für unsere Bewohner, Gäste und Besucher und berücksichtigt dabei individuelle Wünsche.

In unserem Heim haben wir nur Einzelzimmer, die alle mit einem medizinischen Bett, Grundmöblierung (Fauteuil, Stuhl und Tisch) sowie Sanitäranlagen, WC und eigener Dusche ausgestattet sind. Die Bewohner werden herzlich ermutigt, sich ein "kleines Zuhause" einzurichten. Alle Zimmer verfügen über einen Telefon- und Kabelanschluss. Man kann auch ein Telefon und einen Fernseher mieten.

Der WLAN-Zugang im ganzen Haus ist kostenlos.

Wäsche

Die Kleider sind mit dem Namen der Bewohner gekennzeichnet. Ihre Wartung wird vom Heim übernommen. Familien, die sich weiterhin darum kümmern wollen, haben natürlich die Möglichkeit dazu. Chemische Reinigung sowie Näharbeiten für persönliche Kleidung werden berechnet.

Körperpflege

Coiffeur

Der Coiffeursalon ist freitags und samstags nach Vereinbarung geöffnet.

Kosmetische Produkte

Für Produkte wie Körperseife, Shampoo, Körperlotion usw. haben die Bewohner zu sorgen. Sie können auch auf Wunsch vom Heim gegen Bezahlung zur Verfügung gestellt werden.

Transporte und Fahrzeuge

Unser Heim verfügt über ein Auto und einen Bus, die beide für den Transport von Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet sind.

Wenn diese Fahrzeuge nicht vom Heim benutzt werden, können sie an die Familien der Bewohner vermietet werden - vorausgesetzt, die Fahrer haben seit mindestens 3 Jahren einen Führerschein.

Vor der Benutzung des Fahrzeugs führen wir sie in den Umgang mit Rollstühlen und in die Sicherheit der Fahrgäste

Unsere Verwaltung nimmt die Reservationen entgegen.